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私が唯一食べれるシンプルで美味しい冷奴
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私が唯一食べれるシンプルで美味しい冷奴-レシピのメイン写真

私が唯一食べれるシンプルで美味しい冷奴

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

子供時代から冷奴大嫌いな私が唯一美味しく食べれる方法です♪生豆腐の臭みも気になりません!家によくある調味料、食材で♡
このレシピの生い立ち
子供時代から醤油をかけるだけの冷奴が苦手で食べれませんでした。
しかし、友人から教えて貰った生姜とネギを合わせるこの方法を知り、冷奴が好きになりました。
友人から掲載許可を取ったので、レシピ公開します♪

子供時代から冷奴大嫌いな私が唯一美味しく食べれる方法です♪生豆腐の臭みも気になりません!家によくある調味料、食材で♡
このレシピの生い立ち
子供時代から醤油をかけるだけの冷奴が苦手で食べれませんでした。
しかし、友人から教えて貰った生姜とネギを合わせるこの方法を知り、冷奴が好きになりました。
友人から掲載許可を取ったので、レシピ公開します♪

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私が唯一食べれるシンプルで美味しい冷奴

♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871

子供時代から冷奴大嫌いな私が唯一美味しく食べれる方法です♪生豆腐の臭みも気になりません!家によくある調味料、食材で♡
このレシピの生い立ち
子供時代から醤油をかけるだけの冷奴が苦手で食べれませんでした。
しかし、友人から教えて貰った生姜とネギを合わせるこの方法を知り、冷奴が好きになりました。
友人から掲載許可を取ったので、レシピ公開します♪

子供時代から冷奴大嫌いな私が唯一美味しく食べれる方法です♪生豆腐の臭みも気になりません!家によくある調味料、食材で♡
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しかし、友人から教えて貰った生姜とネギを合わせるこの方法を知り、冷奴が好きになりました。
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材料

  • 絹ごし豆腐 お好みの量
  • すりおろし生姜 少々
  • 万能ネギ 適量
  • 濃口醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切り、必要であれば食べるぶんだけカットして、お皿にのせる。

  2. 2

    生姜はすりおろし、ネギは小口切りにする。

  3. 3

    生姜を豆腐の上にのせたら、上から醤油をかけ、ネギを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

本当に簡単なので、特に無し。

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♪チビひなた♪
♪チビひなた♪ @cook_40094871
2017/07/12 05:40に公開
料理は気分転換として楽しんでいる会社員です。 これまでに国際薬膳食育師や料理講師の資格を取得し、クックパッド経由でレシピ本掲載4回、新聞掲載7回、TV放映1回の実績があります。「美容効果も期待できる身体にやさしい食事作り」をモットーに日々の食卓に取り入れやすいレシピを発信しています。つくれぽはとても励みになっています。いつもありがとうございます。私自身も皆さんの簡単で美味しいレシピにたくさん助けられており感謝しています。クックパッドがきっかけで自炊生活がスタートしました。これからも大好きなこの場所がさらに発展していくことを願っています。
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このレシピのキーワード

冷奴 絹ごし豆腐 こねぎ

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