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韓国風うま辛ネギソース
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韓国風うま辛ネギソース-レシピのメイン写真

韓国風うま辛ネギソース

kana5227
kana5227 @cook_40165066

温野菜、湯豆腐・冷奴、しゃぶしゃぶのタレ、唐揚げ、スープの味変に。焼いた厚揚げに乗せても◎ 何にでも使える万能ソース！
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義母から教わったレシピ！

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kana5227
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材料

  • 長ネギ 適量
  • ごま油:醤油 1:1
  • 砂糖 適量
  • みりん 少々
  • すりごま(白) 適量
  • 炒りごま(白) 適量
  • にんにくチューブ お好みで
  • 粉唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    材料を全て混ぜ混ぜ。完成！

コツ・ポイント

粉唐辛子は目の細かいものがオススメです。(綺麗に色がつく・辛くなりすぎない)

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kana5227
kana5227 @cook_40165066
2019/03/27 14:17に公開
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長ネギ

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