ホワイトソース不使用☆簡単グラタン
wendy3082 @cook_40217447
難しい工程なし！
気軽にグラタンヽ(^ω^)ﾉ
一緒にスープもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
新しいグラタン皿を買ったのでヽ(^ω^)ﾉ
ホワイトソース不使用☆簡単グラタン
難しい工程なし！
気軽にグラタンヽ(^ω^)ﾉ
一緒にスープもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
新しいグラタン皿を買ったのでヽ(^ω^)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを1cm角に切って水に浸しておく。玉ねぎは細切り、プロセスチーズは10等分くらい、エビは解凍して半分に切る。
-
- 2
玉ねぎをオリーブオイルかサラダ油で炒め、水を切ってジャガイモも炒める（ジャガイモはシリコンスチーマーで加熱しておくと楽）
- 3
マカロニを茹でておく。
-
- 4
オーブンを200度に予熱する。
- 5
コンソメを入れたら中火にして、小麦粉大さじ1を全体にまぶし、牛乳1/3を入れなじませる。グツグツしないように混ぜる。
- 6
3を繰り返し、全て入れ終わったら、分量外の小麦粉と牛乳で調整する。
- 7
エビとマカロニを加え、混ぜたら、味見して、グラタン皿に移して、とろけるチーズ、プロセスチーズ、トッピングを乗せる。
-
- 8
予熱したオーブンで7分焼く。
全て火は通っているので、チーズの焦げ目を目安に、取り出す。 - 9
★はスープ。焼いてる間に♪
鍋に水を入れ、火にかける。玉ねぎをざっくり大きめに切って入れる。 - 10
塩とコンソメで味をつけて、お皿に入れてからコショウを少し振る。
- 11
完成☆
スープ撮り忘れ（−＿−；） -
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