味や食感はまるでドロリッチ
夏にぴったりの飲み物です。

このレシピの生い立ち
ボトルコーヒーとアガーでコーヒーゼリーを作るつもりだったのですがゼリーにしては固まりが悪くコーヒーフレッシュを入れたところ食べると言うより飲むドロリッチその物が出来ました。
改めてドロリッチレシピとして紹介します。