準備
①☆のマークを合わせてタレを作っておく

今回使ったナンプラーとバジルはこの様な写真のものです

ピーマン・玉ねぎは細かく切ります

油を入れひき肉から炒めます。ひき肉に火が通ったらピーマン玉ねぎを炒める

全体が炒まったら☆のタレを入れナンプラーを入れバジルをふりかけ混ぜます。タレが絡まったら完成。
その後、目玉焼きを焼く。

ご飯にガパオをかけ目玉焼きをのせたら完成です。