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すぐ出来るひじきの煮物
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すぐ出来るひじきの煮物-レシピのメイン写真

すぐ出来るひじきの煮物

さきごはん★
さきごはん★ @cook_40251195

夜ごはんのあと１品や、お弁当にも♡
作って小分けにして冷凍しておけば朝のお弁当作りに助かります！
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材料

  • ひじき 60gぐらい
  • うすあげ 好きなだけ
  • エノキ 1/2本ぐらい
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 水 100cc弱
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作り方

  1. 1

    私はいつも水戻し不要のひじきを買って使っています。エノキとうすあげは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、エノキとうすあげを炒めます。
    軽く火が通ったらひじきも入れて炒めます。

  3. 3

    一度火を止め、だしの素、醤油、砂糖、水を入れます。弱火〜中火で全体に味が混ざれば出来上がり★

コツ・ポイント

今回はうすあげとエノキにしましたが、しめじやエリンギ、ほうれん草を入れても美味しいですよ♡
ひじきの他に入れる具材は好きなもので大丈夫です♡

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さきごはん★
さきごはん★ @cook_40251195
2016/02/08 01:04に公開

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