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バジルで★えびとピーマンのささっと炒め
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バジルで★えびとピーマンのささっと炒め-レシピのメイン写真

バジルで★えびとピーマンのささっと炒め

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

忙しいときにも!おしゃれにしたいときにも!バジル酢みそを使えば、簡単・便利★
このレシピの生い立ち
モニプラさんよりレシピ頂戴いたしました★今回は『えりぃのうちカフェごはん-えりぃさん』のレシピです。彩りもよく、見た目もおいしいレシピをありがとうございます♪

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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材料

2人分
  • えび(頭なし) 10尾
  • ピーマン 3個
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • *片栗粉 大さじ1
  • *塩こしょう 少々
  • バジル酢みそ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    えびの殻をむいて、背わたを取る

  2. 2

    ☆で揉み、流水で洗い流したら、キッチンペーパーで水気を拭く

  3. 3

    ビニール袋に2と*を入れ、全体によくまぶす

  4. 4

    ピーマンは、へたと種を取り、乱切りにする

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、えびをしっかり炒め、その後にピーマンも加えてささっと炒める

  6. 6

    5をお皿に盛り付け、バジル酢みそ・マヨネーズをかけて、完成★

    • バジルで★えびとピーマンのささっと炒め作り方6写真

コツ・ポイント

バジル酢みそにしっかり味がついているので、えびの下味付けは、塩こしょうだけで十分です★
時間がないときは、冷凍のむき海老を使用してもOKです♪より手早く調理できます!

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九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
2016/02/08 01:07に公開
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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このレシピのキーワード

炒めもの エビ 片栗粉 ピーマン 酒

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