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染み染み♡手羽元のさっぱり煮
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染み染み♡手羽元のさっぱり煮-レシピのメイン写真

染み染み♡手羽元のさっぱり煮

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

火にかけてほっとくだけ♡よ〜く味が染み込んでやみつきな一品です♡
このレシピの生い立ち
我が家の昔からの定番メニューです♡

火にかけてほっとくだけ♡よ〜く味が染み込んでやみつきな一品です♡
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染み染み♡手羽元のさっぱり煮

かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558

火にかけてほっとくだけ♡よ〜く味が染み込んでやみつきな一品です♡
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • 手羽元 8〜10本
  • ★醤油 大さじ4
  • ★酢 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★みりん 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    手羽元を何箇所かフォークで刺し、味が染み込みやすいようにする。

  2. 2

    鍋に★を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら手羽元を入れ、アルミホイルで落し蓋をする。

    • 染み染み♡手羽元のさっぱり煮作り方3写真
  4. 4

    煮汁が少なくなるまで、弱火で煮込んで完成。お好みで、炒りごまをふる。

    • 染み染み♡手羽元のさっぱり煮作り方4写真

コツ・ポイント

火加減は、弱火でお願いします♡

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かもめちゃん!
かもめちゃん! @cook_40152558
2017/07/16 15:26に公開
たぶん1番簡単なレシピ!を目指してます!夢は自分のレシピ本発行すること!未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 酒 手羽元

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