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冬瓜とトマトのマヨポンコールスローサラダ
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冬瓜とトマトのマヨポンコールスローサラダ-レシピのメイン写真

冬瓜とトマトのマヨポンコールスローサラダ

イオン
イオン @cook_40093052

シャキシャキ生の冬瓜と甘くてジューシーなトマトにさっぱりコクのあるマヨポン味が絶品☆
このレシピの生い立ち
煮物やスープが定番の冬瓜ですが、生のままサラダにすると、シャキシャキ食感が楽しい、暑い時期に涼しけなレシピになりました!冬瓜はカットされていても大きいので、半分は煮て、半分はサラダにするのがおすすめ♪

シャキシャキ生の冬瓜と甘くてジューシーなトマトにさっぱりコクのあるマヨポン味が絶品☆
このレシピの生い立ち
煮物やスープが定番の冬瓜ですが、生のままサラダにすると、シャキシャキ食感が楽しい、暑い時期に涼しけなレシピになりました!冬瓜はカットされていても大きいので、半分は煮て、半分はサラダにするのがおすすめ♪

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イオン
イオン @cook_40093052

シャキシャキ生の冬瓜と甘くてジューシーなトマトにさっぱりコクのあるマヨポン味が絶品☆
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煮物やスープが定番の冬瓜ですが、生のままサラダにすると、シャキシャキ食感が楽しい、暑い時期に涼しけなレシピになりました!冬瓜はカットされていても大きいので、半分は煮て、半分はサラダにするのがおすすめ♪

シャキシャキ生の冬瓜と甘くてジューシーなトマトにさっぱりコクのあるマヨポン味が絶品☆
このレシピの生い立ち
煮物やスープが定番の冬瓜ですが、生のままサラダにすると、シャキシャキ食感が楽しい、暑い時期に涼しけなレシピになりました!冬瓜はカットされていても大きいので、半分は煮て、半分はサラダにするのがおすすめ♪

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材料

2人分
  • 冬瓜 150g
  • きゅうり 1/2本
  • トマト 小1個
  • かつお節 適量
  • A
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • ポン酢しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、冬瓜です。

    • 冬瓜とトマトのマヨポンコールスローサラダ作り方1写真
  2. 2

    冬瓜は皮を厚めにむいて白いワタを取り、しりしり用おろし器(なければ太めのスライサーか包丁)でせん切りにする。

  3. 3

    きゅうりはせん切りにし、トマトはさいの目に切って冬瓜とともにボウルに入れる。

  4. 4

    <3>にAを加え、さっくりとあえ、かつお節をたっぷりのせる。

コツ・ポイント

しりしり用のおろし器(スライサー)を使うと、断面が粗いせん切りになるので、味がすばやくなじみ、口当たりもよく仕上がります。しりしり用おろし器がないときは、太めのせん切りスライサーを使ってください。

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イオン
イオン @cook_40093052
2017/07/31 03:08に公開

このレシピのキーワード

トマト キュウリ かつお節 とうがん

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