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ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡
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ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡-レシピのメイン写真

ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡

reozizi
reozizi @cook_40054675

子供も大人も箸が止まらない>_<
お肉の多いご飯の時に彩り綺麗なお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
晩ごはんがこってりで、副菜はマヨ使いたくなくてほうれん草のごま和えだけだと彩りが淋しく、冷蔵庫で余ってる材料を消費したかったから。

子供も大人も箸が止まらない>_<
お肉の多いご飯の時に彩り綺麗なお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
晩ごはんがこってりで、副菜はマヨ使いたくなくてほうれん草のごま和えだけだと彩りが淋しく、冷蔵庫で余ってる材料を消費したかったから。

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ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡

reozizi
reozizi @cook_40054675

子供も大人も箸が止まらない>_<
お肉の多いご飯の時に彩り綺麗なお手軽副菜♪
このレシピの生い立ち
晩ごはんがこってりで、副菜はマヨ使いたくなくてほうれん草のごま和えだけだと彩りが淋しく、冷蔵庫で余ってる材料を消費したかったから。

子供も大人も箸が止まらない>_<
お肉の多いご飯の時に彩り綺麗なお手軽副菜♪
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晩ごはんがこってりで、副菜はマヨ使いたくなくてほうれん草のごま和えだけだと彩りが淋しく、冷蔵庫で余ってる材料を消費したかったから。

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材料

2人分ぐらい
  • ほうれん草 4株
  • 白菜 ~5枚ほど
  • 人参 1本
  • ・調味料
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて食べやすく切って水を切っておく。

  2. 2

    白菜・人参は細く切り、水少し入れてラップをし、レンジでしんなりするまで加熱。(私は600w5分)

    • ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡作り方2写真
  3. 3

    チンしたらザルにあげて、冷ますか水をかけて冷まして手でギュッとして水気を絞る。

  4. 4

    ほうれん草・白菜・人参を合わせて、調味料をかけて混ぜれば完成♡
    (冷蔵庫で冷やしたら更に美味しい)

    • ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡作り方4写真
  5. 5

    ・応用
    ゆで卵や炒めた卵(味付けして)を入れても美味♡
    お試しあれ♪

    • ほうれん草と白菜・人参のごま和え♡作り方5写真

コツ・ポイント

・過熱さえちゃんと出来てれば美味しいです♡
・薄かったら小さじ1ずつ増やして味を見てください♪

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reozizi
reozizi @cook_40054675
2016/02/06 10:44に公開
3児の母してます。基本的に盛り付けなどこだわってません。そしていつも目分量で作るので『適量』連発するかもしれません(笑)育てたりしてるので季節の野菜を基本使います。こんな私が作ってますがよかったら見ていってください♪
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このレシピのキーワード

ごま和え 白菜 にんじん ほうれん草 ゴマ

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