イチゴを1センチ角くらいに切って、耐熱ボールなどに入れる。

その上から砂糖をかけて、ラップをしてレンジで2分。イチゴから水分が出てきてイチゴが柔らかくなったらオッケー。

別のボールに粉類を入れて混ぜる。豆乳を入れる。イチゴと水分もいれる。柔らかさが足りない時は豆乳を加える。

テフロン加工のフライパンを中火で熱して、生地をいれる。片側が焼けたら弱火にしてひっくり返し3分くらいしたら出来上がり！