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【お母さんの味】シーフードカレー
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【お母さんの味】シーフードカレー-レシピのメイン写真

【お母さんの味】シーフードカレー

haruchubby
haruchubby @cook_40252371

簡単、あっという間に作れちゃうカレー✴忙しい時にオススメです(^^)
このレシピの生い立ち
母から学んだ、
時間が無いときに作れるカレーです！
付け合わせで夏野菜を湯がいたり、
カツを揚げてカツカレーにしても美味しいです！

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時間が無いときに作れるカレーです！
付け合わせで夏野菜を湯がいたり、
カツを揚げてカツカレーにしても美味しいです！

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【お母さんの味】シーフードカレー

haruchubby
haruchubby @cook_40252371

簡単、あっという間に作れちゃうカレー✴忙しい時にオススメです(^^)
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時間が無いときに作れるカレーです！
付け合わせで夏野菜を湯がいたり、
カツを揚げてカツカレーにしても美味しいです！

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材料

3人分(6皿分)
  1. ホタテ 10個前後
  2. えび 8尾
  3. たまねぎ 半玉
  4. 塩コショウ 少々(下味に)
  5. お酒・サラダ油 適量
  6. 水適量・カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    具材を切ります！
    玉ねぎ→くし切り
    ホタテ→小さくなるので半分
    えび→縦半分に

    • 【お母さんの味】シーフードカレー作り方1写真
  2. 2

    大きめのフライパン(鍋)に
    サラダ油を引き具材を入れる。
    お酒を入れ、塩コショウで下味をつける。

  3. 3

    水を入れ、アクを取る。
    カレー粉で味付け！
    ※我が家はバーモンド甘口とSB甘口/中辛で味を整えています。

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haruchubby
haruchubby @cook_40252371
2017/07/13 14:32に公開
花嫁修業の為、お母さん・お姉ちゃんから料理を学びます(^^)記録用に更新していきます♪
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