塩なす
あっさり薄味なので、ぱくぱく食べれます。ヘルシーなつまみとしても◎
このレシピの生い立ち
子どもがなす好きなので、食べやすくしてみました。
作り方
- 1
なすは輪切りにして水にさらす。
- 2
水を捨て塩で揉み込み、しんなりしたら絞って軽く水気を切る。
- 3
味の素であえる。
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