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キャベツもやし豚の重ね蒸し 梅ごま昆布味
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キャベツもやし豚の重ね蒸し 梅ごま昆布味-レシピのメイン写真

キャベツもやし豚の重ね蒸し 梅ごま昆布味

ぴかり*
ぴかり* @cook_40051761

量りいらずで朝の忙しいときにキャベツを切るだけですぐできる超特急レシピ♪
このレシピの生い立ち
自分が仕事に行く前の朝のばたばたの時間、父の朝ごはんを作るために大急ぎで作りました(笑)簡単なのにとってもおいしいです♪

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自分が仕事に行く前の朝のばたばたの時間、父の朝ごはんを作るために大急ぎで作りました(笑)簡単なのにとってもおいしいです♪

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キャベツもやし豚の重ね蒸し 梅ごま昆布味

ぴかり*
ぴかり* @cook_40051761

量りいらずで朝の忙しいときにキャベツを切るだけですぐできる超特急レシピ♪
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自分が仕事に行く前の朝のばたばたの時間、父の朝ごはんを作るために大急ぎで作りました(笑)簡単なのにとってもおいしいです♪

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材料

3~4人分
  • 豚肉こま切れ 6枚ほど
  • キャベツ 5,6枚
  • もやし ひとつかみ
  • 梅干し 2個
  • 塩こんぶ もりっと小さじ1
  • 胡麻油 ひとたらし
  • 胡麻 お好み
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作り方

  1. 1

    フライパンに、もやし、ちぎった梅、塩こんぶ、豚、食べやすく切ったキャベツの順に重ねる。

  2. 2

    ふたをして、火にかける。全体に火が通ったら、ごま油をたらし、盛り付け、ごまをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

・重ねて蒸すだけです。キャベツを手でちぎれば包丁もいりません♪
・蒸すときに水分を足してあげると、しんなりしやすいです。

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ぴかり*
ぴかり* @cook_40051761
2012/09/27 14:37に公開
野菜が大好きダジャレが大好きな管理栄養士です。カフェのキッチン経験もあります。栄養があっておいしいがモットー☆作るより食べるのが好きなので、食べるために作ります(笑)どうぞよろしくお願いします☆http://ameblo.jp/picalinao/
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このレシピのキーワード

もやし キャベツ 塩こんぶ 梅ぼし 豚こま ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19615802
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