炊飯器で失敗しらず！ローストビーフ

炊飯器で失敗しらず！ローストビーフ-レシピのメイン写真

炊飯器で失敗しらず！ローストビーフ

ちーさん0927 @cook_40245467

作るのが大変そうなローストビーフ。とっても簡単で我が家の定番メニューです(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
簡単で豪華に見えるものを、と思って(^-^)

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炊飯器で失敗しらず！ローストビーフ

ちーさん0927 @cook_40245467

作るのが大変そうなローストビーフ。とっても簡単で我が家の定番メニューです(＾ω＾)
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材料

4人分

牛ももかたまり 500～700グラム
油大さじ1
塩こしょう適量
おろしにんにく適量

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作り方

1

牛ももかたまり肉に塩胡椒、おろしにんにくで下味をつける。
2

お湯を沸かしておく。
3

フライパンに油をしいて、強火で全面焼き色をつける。
4

焼き色がついたらすぐアルミホイルで包む。
その上からラップで包む。それをジッパーのついている袋に入れて空気をぬく。
5

炊飯器に沸かしておいたお湯と4を入れ、1時間保温する。
6

1時間たったら炊飯器から出して完成です☆
お好きなソースをかけてお召し上がりください(^-^)

コツ・ポイント

お肉は冷蔵庫で冷やしてから切ると薄く切りやすいです。

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ちーさん0927

ちーさん0927 @cook_40245467

2015/12/25 02:40に公開

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