あと一品に☆なすとピーマンの和風炒め

あと一品に☆なすとピーマンの和風炒め-レシピのメイン写真

あと一品に☆なすとピーマンの和風炒め

かしmama @cook_40054021

あと一品欲しいときやお弁当にピッタリ( ´艸｀)味付けはめんつゆのみで超簡単！

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冷蔵庫にあるものでもう一品作りたくてヾ(＾v＾)k

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材料

3～4人分

なす２本
ピーマン２個
しらす 30g
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2～3
サラダ油又はごま油適量

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作り方

1

なすとピーマンを乱切りにします。
2

なすを多めのサラダ油又はごま油で炒めます。
3

なすがしんなりしてきたらピーマンを入れてサッと炒めます。
4

しらすを投入！！サッと炒めたらめんつゆを入れます。
5
6

軽く炒めて少し水分がとんだら完全ですっ！

コツ・ポイント

なすがしんなりしてからは手早く仕上げちゃってください(^^)v

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かしmama @cook_40054021

2012/09/26 09:30に公開

料理大好き♡２児のママです(っ´ω`c)

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このレシピのキーワード

炒めものなすしらすピーマン

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