簡単!濃厚!チョコチップブラウニー♡
バレンタイン、普段のお菓子に。混ぜるだけで簡単、お手軽!しっとり甘ーい♡ピーナッツの香りとたっぷりチョコチップが嬉しい♡
このレシピの生い立ち
小学生の頃、母から教わったレシピ。甘いもの好きな家族に、しょっちゅう作ってみんなで食べていました。洋酒も入っていないので、小さかった妹も、喜んで食べていました♡
簡単!濃厚!チョコチップブラウニー♡
バレンタイン、普段のお菓子に。混ぜるだけで簡単、お手軽!しっとり甘ーい♡ピーナッツの香りとたっぷりチョコチップが嬉しい♡
このレシピの生い立ち
小学生の頃、母から教わったレシピ。甘いもの好きな家族に、しょっちゅう作ってみんなで食べていました。洋酒も入っていないので、小さかった妹も、喜んで食べていました♡
作り方
- 1
【下準備】バターと卵は冷蔵庫から出し、常温にしておく(1時間前くらい)
- 2
【下準備】天板にあわせてクッキングシートをセットする
- 3
【下準備】小麦粉とココアをあわせてふるっておく
- 4
【下準備】オーブンを180℃に予熱しておく
- 5
バターを泡立て器で練り混ぜる。砂糖を2回に分けて入れ、都度混ぜる。白っぽくなるまで混ぜる。(ハンドミキサーでもOK)
- 6
卵を少しずつ加え、まぜる。分離しないよう、加えたら都度よくまぜる。
- 7
バニラオイルを加え、よくまぜる。
- 8
水で溶いた重曹を入れ、よくまぜる。
- 9
ピーナツバターを加え、よくまぜる。
- 10
チョコチップを加え、木べらかゴムべらでまぜる。
- 11
ふるった小麦粉とココアを加え、木ベラかゴムべらでさっくりとまぜる。粉っぽくなくなればOK。まぜすぎたり練らないよう注意!
- 12
型にゆっくり流し入れ、表面を平らにする。でこぼこだと焼きムラができ、うまく焼けないので注意!
- 13
オーブンの中段に入れ、25分焼く。竹串を刺し、何も付いてこなければ焼き上がり!足りない場合は5分ずつ追加して焼く。
- 14
天板から外し、冷ます。
- 15
冷めたら好みのサイズに切り分け、茶こし等で粉砂糖をふり、完成!
- 16
まわりはさっくり、中はしっとり甘ーい生地なので、ぜひコーヒーと、お子様には牛乳をあわせてどうぞ♡
- 17
たくさん出来るので、バレンタインにお友達にも配れます♡
コツ・ポイント
型の大きさ、ご家庭のオーブンのくせにあわせた温度、焼き時間に調整してください。
(18×18の場合、焼き時間を10分追加しました)
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