野田琺瑯でベイクドチーズケーキ(覚書)
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オレオのクリームを取って袋に入れて細かく砕いておく
溶かしたバター(ケーキ用マーガリン)を砕いたものに入れる
型にクッキングシートをひいて②を押しつけながら均一に並べる。冷蔵庫へ
オーブンを180℃に予熱
常温に戻したクリームチーズをボールで混ぜる
グラニュー糖を入れてクリーム状に混ぜて卵も混ぜておく
生クリームとレモン汁も入れる
小麦粉を振るってゴムベラでしっかり混ぜる
型に入れて45分位焼く(途中焦げそうならホイルで覆う)
竹串で確認する
特に無し
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