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野田琺瑯でベイクドチーズケーキ(覚書)
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野田琺瑯でベイクドチーズケーキ(覚書)-レシピのメイン写真

野田琺瑯でベイクドチーズケーキ(覚書)

shiro5
shiro5 @cook_40160192

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材料

野田琺瑯レクタングル浅型M(18.8×25.2×4.8 1.4L)
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 70g
  • 生クリーム 150g
  • 小麦粉 25g
  • レモン汁 大1
  • 卵 L2個
  • ボトム用
  • オレオ 18個
  • バター(ケーキ用マーガリン) 60g
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作り方

  1. 1

    オレオのクリームを取って袋に入れて細かく砕いておく

  2. 2

    溶かしたバター(ケーキ用マーガリン)を砕いたものに入れる

  3. 3

    型にクッキングシートをひいて②を押しつけながら均一に並べる。冷蔵庫へ

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱

  5. 5

    常温に戻したクリームチーズをボールで混ぜる

  6. 6

    グラニュー糖を入れてクリーム状に混ぜて卵も混ぜておく

  7. 7

    生クリームとレモン汁も入れる

  8. 8

    小麦粉を振るってゴムベラでしっかり混ぜる

  9. 9

    型に入れて45分位焼く(途中焦げそうならホイルで覆う)

  10. 10

    竹串で確認する

コツ・ポイント

特に無し

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shiro5
shiro5 @cook_40160192
2016/02/07 14:54に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ バター 卵 オレオ 小麦粉

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