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ツブ貝のエスカルゴ風
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ツブ貝のエスカルゴ風-レシピのメイン写真

ツブ貝のエスカルゴ風

おいしんぼのファン
おいしんぼのファン @cook_40193311

ツブ貝でも十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが手に入らない時にツブ貝で代用したら美味しかったです。

ツブ貝でも十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが手に入らない時にツブ貝で代用したら美味しかったです。

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ツブ貝のエスカルゴ風

おいしんぼのファン
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ツブ貝でも十分美味しいです。
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材料

  • ツブ貝 50g
  • ⭕バター 大匙2
  • ⭕ニンニク 2片
  • ⭕塩 小匙1
  • ⭕コショウ 適量
  • ⭕パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれ。
    ツブ貝はむき身か、冷凍

    • ツブ貝のエスカルゴ風作り方1写真
  2. 2

    エスカルゴバター(ガーリックバター)を作る、

    • ツブ貝のエスカルゴ風作り方2写真
  3. 3

    専用器に入れる

    • ツブ貝のエスカルゴ風作り方3写真
  4. 4

    ガーリックバターを隙間無く埋める

    • ツブ貝のエスカルゴ風作り方4写真
  5. 5

    オーブンで焼く

    • ツブ貝のエスカルゴ風作り方5写真
  6. 6

    人気ランキング2位となりました。

    • ツブ貝のエスカルゴ風作り方6写真
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おいしんぼのファン
おいしんぼのファン @cook_40193311
2013/07/09 08:03に公開
週末のご飯はわたしが担当ですコミック「おいしんぼ」のファンです。
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このレシピのキーワード

にんにく バター つぶ貝

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