ピーマン・ハム・玉ねぎの塩こんぶ和え☆
桃屋誰 @cook_40049733
さっぱりで、野菜を沢山食べられます。
ピーマンは茹でることで苦味がぬけるので、ピーマン嫌いな人でも食べられるかも☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
ピーマン・ハム・玉ねぎの塩こんぶ和え☆
さっぱりで、野菜を沢山食べられます。
ピーマンは茹でることで苦味がぬけるので、ピーマン嫌いな人でも食べられるかも☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
作り方
- 1
お湯を沸かして適量の塩を入れる。ピーマンを縦に千切りして、沸いた湯で40秒程茹でる。
その後、あら熱を取る。 - 2
玉ねぎは繊維に沿ってスライサーでスライスし、塩もみする。
その後さらに水にさらしておく(10分程度)。 - 3
玉ねぎの水気を良く絞って、全ての材料を和える。
出来上がり☆
冷やすと美味しいです。
コツ・ポイント
玉ねぎの水気は良く絞ってください。
ピーマンは茹ですぎないように注意して下さい。
良く冷やすと美味しいです♪
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