フライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎを、飴色になるまで中火で炒める。

いったん火を止め、深鍋にたっぷりの水と塩少々を入れパスタを茹でる。

フライパンに再度火をつけ、オリーブオイル大さじ0.5を入れて、あさりを炒める。

塩、胡椒で味を調える。

あさりに火が通ったらベーコンを入れて炒める。

ベーコンに焦げ目が付く前にホールトマト缶を入れ中火でソースが温まるまで煮る。

ちょうど茹で上がったパスタを湯切りせずにフライパンに入れ、弱火でソースと絡ませる。

お皿に盛り付け、パセリを少々かけて完成。