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余ったトマト缶とご飯でぱぱっとおいしいリゾットを!
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リゾットが食べた過ぎて余り物をで適当に作りましたw
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水とコンソメキューブを鍋に入れて沸騰させ、コンソメが溶けたら火を止めておく
フライパンにバターと好みの具をいれ、軽く炒め、そこにご飯を入れる
ご飯と具が混ざったらコンソメスープを半分入れて、ある程度水分がなくなるまで煮詰める
残りのスープはこの後に足してもいいし、付け合せにしてもよし!
ある程度水分が飛んだらトマト缶をいれ、軽く混ぜたら水菜とチーズをいれさらにまぜあわせる
最後に塩コショウで味を整えて完成!
ささっと作れておいしい!
いろいろな具をいれてアレンジしてみて♪
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