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お弁当にも!レンジでピリ辛おかず
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お弁当にも!レンジでピリ辛おかず-レシピのメイン写真

お弁当にも!レンジでピリ辛おかず

たけのこりん
たけのこりん @cook_40091546

レンジで簡単調理♡
さっと出来るので、
お弁当のおかずにも重宝します(^o^)!
もちろんガスでも出来ます!w
このレシピの生い立ち
大学に持っていくお弁当用に
考えたレシピ(^o^)♡

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たけのこりん
たけのこりん @cook_40091546

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さっと出来るので、
お弁当のおかずにも重宝します(^o^)!
もちろんガスでも出来ます!w
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材料

2人分
  • 合いびき肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 2個
  • ※醤油 大さじ1
  • ※みりん 大さじ1
  • ※酒 小さじ1
  • ※豆板醤 小さじ1/2
  • (※お好みで しょうがチューブ) 1㎝ほど
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルを用意し、切った玉ねぎを入れる。

    • お弁当にも!レンジでピリ辛おかず作り方1写真
  2. 2

    切ったピーマンも入れる。

    • お弁当にも!レンジでピリ辛おかず作り方2写真
  3. 3

    合いびき肉も入れ、※の調味料(混ぜたもの)を上からまんべんなくかける。

    • お弁当にも!レンジでピリ辛おかず作り方3写真
  4. 4

    ラップをして、レンジ(500W)で3分加熱。

  5. 5

    レンジから取り出し、合いびき肉をほぐして全体を軽く混ぜ、さらにレンジで2~3分ほど加熱する。

  6. 6

    玉ねぎが透き通ったたら、完成。

    • お弁当にも!レンジでピリ辛おかず作り方6写真
  7. 7

    レンジじゃなくフライパンでも普通に出来ます(笑)お好きな調理器具でどうぞ
    !

コツ・ポイント

⑤で合いびき肉をほぐす時は、
箸を使うよりも、木べらや
しゃもじのような物を使ったほうが
やりやすい(^o^)!

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たけのこりん
たけのこりん @cook_40091546
2012/09/30 08:55に公開
納豆愛してる…!趣味はごま油の香りを嗅ぐことです。
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このレシピのキーワード

ピーマン 酒 玉ねぎ 合い挽き

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