ホワイトチョコスティックバー
みゆきｍａｍａ @cook_40069627
山本ゆりさんの三層チョコケーキを参考に、大家族用の2倍量で作りました
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんの三層チョコケーキを参考に
ホワイトチョコスティックバー
山本ゆりさんの三層チョコケーキを参考に、大家族用の2倍量で作りました
このレシピの生い立ち
山本ゆりさんの三層チョコケーキを参考に
アプリでひらく作り方
- 1
スクエア型にクッキングシートを敷き詰める
- 2
オレオをビニール袋に入れて綿棒でざっくり砕く。細くしすぎると歯ごたえがないのでざっくりで良い。
- 3
ボールにバターを入れて電子レンジで30秒くらオレオをよく絡めてスクエア型にラップをしの上から敷き詰める
- 4
ボールにイタチョコとバターを入れてラップをかけずに電子レンジで40秒ほど加熱して取り出しまぜながら余熱で溶かす
- 5
砂糖と卵を入れて泡だて器でがーっとまぜて薄力粉ベーキングパウダーを振って加えよく混ぜるゴムベラで。
- 6
オレオの上にブラウニー生地を流す。真ん中が膨らみやすいので、真ん中は薄めに角を集めにすると平にやける
- 7
170度で10分から15分串を刺して生地がつかなくなるまで焼く
-
- 8
ブラウニーを平になるよー上をカットする
- 9
ボールにチョコと牛乳を入れて電子レンジで40秒加熱ししてゆっくりゴムベラで混ぜながら溶かす。チョコレートは刻んでおく
- 10
ブラウニー生地の上にかけて冷蔵庫で冷やして出来上がり
コツ・ポイント
オレオをくだきすぎないこと。ブラウニーは焼きすぎないこと。ブラウニーは、少し塩気があるともっとおいしいかもしれない。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19617892
