ウチんちの＊フライドチキン＊

Name: ウチんちの＊フライドチキン＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 牛乳 大さじ2; 薄力粉 大さじ3; クレイジーソルト 少々+小さじ1; オールスパイス 小さじ1; ブラックペッパー 小さじ1/2～; 米粉なかったら片栗粉 大さじ3

yoco152 @cook_40051182

味の決め手は『オールスパイス』と
『クレージーソルト』
我が家のてっぱんレシピ♡

このレシピの生い立ち
大好きなフライドチキン☆彡
いろいろなレシピを参考に作っていたら
『ウチんちの』と呼べる娘に喜んでもらえるオリジナルレシピになっていました✿

味の決め手は『オールスパイス』と
『クレージーソルト』
我が家のてっぱんレシピ♡

ウチんちの＊フライドチキン＊

yoco152 @cook_40051182

味の決め手は『オールスパイス』と
『クレージーソルト』
我が家のてっぱんレシピ♡

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材料

鶏もも肉１枚
牛乳大さじ2
薄力粉大さじ3
クレイジーソルト少々+小さじ1
オールスパイス小さじ1
ブラックペッパー小さじ1/2～
米粉なかったら片栗粉大さじ3

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作り方

1
鶏肉を牛乳に漬けておく。
レシピID :19609114
2
牛乳から肉を取り出しクレイジーソルトを少々つけ、揉み込む。
薄力粉、クレージーソルト、スパイス類をビニール袋で混ぜる。
3
袋の中に肉を入れ粉類を漬ける。
数分たつと表面が水っぽくなる。
米粉又は片栗粉をつけ、適温で揚げる。
4

写真は
鶏もも肉ですが
むね肉や骨付き肉も美味しいです♪

コツ・ポイント

オールスパイスは100円ショップに売っているところがあります。

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つくれぽ

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yoco152 @cook_40051182

2014/05/08 05:30に公開

みそソムリエ。ABC認定講師（ブレッド）。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID：1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID：1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪（○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243）※レシピは見直し訂正する場合があります。

このレシピのキーワード

フライドチキン米粉片栗粉鶏もも肉牛乳薄力粉

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