具沢山サラスパ

omasa13
omasa13 @cook_40128107

マカロニサラダよりパスタサラダが好きという、理解不能な彼に合わせて家ではパスタサラダが主流に。
このレシピの生い立ち
マカロニとの違いがよく分からないけど、パスタサラダが良いんだって。
いやいや、形状の違いはわかってるよΣ(゜Д゜)

具沢山サラスパ

マカロニサラダよりパスタサラダが好きという、理解不能な彼に合わせて家ではパスタサラダが主流に。
このレシピの生い立ち
マカロニとの違いがよく分からないけど、パスタサラダが良いんだって。
いやいや、形状の違いはわかってるよΣ(゜Д゜)

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材料

  1. サラダスパゲッティ 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. きゅうり 1本
  4. カニかま 1パック
  5. たまご 1個
  6. かいわれ 1パック
  7. プチトマト 5個
  8. ツナ缶 1缶
  9. 塩コショウ 少々
  10. マヨネーズ 大2
  11. レモン 大1.5

作り方

  1. 1

    ゆで卵(沸騰して7分)を作り、サラダスパゲッティも茹でる。

  2. 2

    きゅうり→薄切りにして塩揉み
    玉ねぎ→薄切りにして水にサッとさらす
    カニかま→長ければカットしてほぐす

  3. 3

    かいわれ→根の部分を切り落とし水洗い
    プチトマト→1/2か1/4にカット
    ゆで卵→輪切り

  4. 4

    茹で上がったサラダスパゲッティに、ツナをまぶし、固まるのを防ぐ。
    残りのツナ缶は油を切っておく。

  5. 5

    すべて混ぜ合わせて出来上がり♪
    レモン汁多目でマヨネーズ少なめ。サッパリ美味しい♪

コツ・ポイント

具材の水切りはしっかり、レモン汁で混ぜ合わせやすく、サッパリします。

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omasa13
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家呑み大好き♥ビールに焼酎、日本酒にワイン、何でもいけちゃう♪低糖質と言われる焼酎と赤ワインを大量に呑み、高カロリーになるという失態を繰り返す日々。でもでもでもでも、楽しければオールOK~♪
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