CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏ひき肉のハンバーグ☆シソでさっぱり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏ひき肉のハンバーグ☆シソでさっぱり-レシピのメイン写真

鶏ひき肉のハンバーグ☆シソでさっぱり

ひろ＆ともちん
ひろ＆ともちん @cook_40051712

ハンバーグによく味をなじませておくとおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉のジューシーさを生かしつつ、おいしく食べられないかと考えて思いつきました。これをおかずにごはんがとてもすすみます♪

ハンバーグによく味をなじませておくとおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉のジューシーさを生かしつつ、おいしく食べられないかと考えて思いつきました。これをおかずにごはんがとてもすすみます♪

もっと読む

鶏ひき肉のハンバーグ☆シソでさっぱり

ひろ＆ともちん
ひろ＆ともちん @cook_40051712

ハンバーグによく味をなじませておくとおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉のジューシーさを生かしつつ、おいしく食べられないかと考えて思いつきました。これをおかずにごはんがとてもすすみます♪

ハンバーグによく味をなじませておくとおいしいです
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉のジューシーさを生かしつつ、おいしく食べられないかと考えて思いつきました。これをおかずにごはんがとてもすすみます♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  • 鶏ひき肉（もも） ２００ｇ
  • ★にんにく(みじん切り) １片
  • ★酒 大さじ１
  • ★生姜(チューブ) 小さじ１
  • ★ウェイパー(中華だし) 小さじ１
  • ★砂糖 小さじ１
  • ★片栗粉 小さじ１
  • しその葉 ２枚
  • 刻み玉ねぎドレッシング（市販） 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉と★をよく混ぜ、こねて、味をなじませるために２時間くらい冷蔵庫に入れておく

  2. 2

    鶏ひき肉を成形する

  3. 3

    ひき肉から油が結構出るので、アルミホイルの上に成形したハンバーグを乗せ、ガスコンロの魚焼グリルのところで両面焼く

  4. 4

    色よく焼けたらしそを添え、玉ねぎのドレッシングをかけて出来上がり

コツ・ポイント

じっくりと火を通すために、フライパンでなく、魚グリルで焼くことにより、中まで火が通り、いい焦げ目がつきます。しそと刻み玉ねぎのドレッシングがさっぱり感を演出します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ひろ＆ともちん
ひろ＆ともちん @cook_40051712
2012/09/29 01:49に公開
毎日、お料理を作って旦那さんに喜んでもらうのが楽しみになっています。最近は、パン作りにはまっています。
もっと読む

このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 片栗粉 もも にんにく 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ピーマンの肉巻き
  2. 塩レモンのタルタルソース
  3. 雑魚大学生ポテサラ
  4. 大量消費⭐︎ピーマン入りにんじんしりしり
  5. 厚揚げとキャベツのそうめんチャンプルー
  1. 十五夜☆お月見だんご
  2. 少量の天ぷら粉は手作りで♡
  3. しっとりレタスとしらすのサラダ
  4. 飛んでるアンパンマン♪立体 ケーキ★
  5. 辛い！でもうまい韓国そうめんビビン麺
  1. 簡単★クリームチーズのおつまみ 02
  2. 醤油麹
  3. 島根：浜田名物の赤天♪
  4. こどもと一緒に作ろう♪簡単☆炊き込みご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19618357
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close