作り方
- 1
キャベツは洗って８等分に切り、固そうな芯の部分を切り取り、温めたフライパンに油を引いて焼きます。
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- 2
焼き色が付いたら裏返して蓋をして、好みの焼き加減になるまで蒸し焼きにします。
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- 3
皿に並べ、中心に温泉玉子を乗せます。
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- 4
ドレッシング（今回は玉ねぎ醤油ドレッシングを使用）を回しかければ出来上がり。
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- 5
温泉玉子を崩しながら召し上がれ。
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コツ・ポイント
好みで花がつおをトッピングしてもおいしいですよ。
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