レタスの鮭チャーハン

さっくー
さっくー @cook_40061011

レタスのしゃきしゃき感がアクセントに☆
和風チャーハン?な感じです
このレシピの生い立ち
家にあるもので・・・

レタスの鮭チャーハン

レタスのしゃきしゃき感がアクセントに☆
和風チャーハン?な感じです
このレシピの生い立ち
家にあるもので・・・

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材料

1人前
  1. ご飯 お茶碗1杯分
  2. レタス 2~3枚くらい
  3. 鮭フレーク 大さじ2~お好みで
  4. 塩・コショウ 適宜
  5. 中華だしの素 小さじ1~2
  6. 醤油 適宜
  7. 1個

作り方

  1. 1

    レタスはお好みの大きさにちぎっておきます

  2. 2

    多めの油をしいたフライパンで、卵を炒め、いったんお皿に戻しておく

  3. 3

    ご飯を炒め、鮭フレークを混ぜる

  4. 4

    調味料を足していき、お好みの加減に

  5. 5

    先程の卵、レタスを入れて軽く炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

レタスは炒めすぎず軽く火を通す感じで♪
鮭とレタスが意外に合いました!

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さっくー
さっくー @cook_40061011
に公開
2018.04幼児2児の好みの違いに悩まされながら(笑)、仕事後にパパパッと作れるものを日々Cookpadで探してます(^O^)
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