蓮根とゴボウの辛子マヨネーズ和え

Name: 蓮根とゴボウの辛子マヨネーズ和え
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 100g; ゴボウ 100g; ＊マヨネーズ 大さじ1と1/2; ＊練り辛子 大さじ1; ＊醤油 小さじ1; ＊炒りゴマ 一つまみ

シャキシャキ、ツ～ンとくるのがやみつきに！
食物繊維でお腹にもいいです。
このレシピの生い立ち
寒い時期は体を温める根菜をよく調理します。

材料

3人分

ごぼうは水にさらしすぎると栄養が逃げてしまうので1分程で大丈夫です。
【3】の時に水気をよく拭きとらないと水っぽくなってしまいます。

ちんぱんサン @cook_40068531

2014/03/07 00:03に公開

お料理大好きだけど、毎日の献立を考えるのは大変です。皆さんのレシピ参考にしています。いつもありがとう。

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