ピクルスなし★簡単タルタルソース

Name: ピクルスなし★簡単タルタルソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでたまご １個; マヨネーズ 大匙３; パセリ 小匙２分の１; 玉ねぎ(みじん切り) ８分の１; レモン汁 小匙１; お好みで塩コショウ 適量

家にピクルスがなく、酸味の代用に常備してあるレモンを使いました。簡単でさっぱり★
このレシピの生い立ち
タルタルソースがけのレシピが急に食べたくなったものの、ピクルスがなく、酸味をレモンで代用しました。

材料

ポッカレモンの場合、生レモンよりも量が多めの方がいいかもです。生の方が酸味が強いため。
子供に合わせてコショウはしませんでしたが、お好みで塩、コショウをして味の調整をしてください。

2012/09/27 05:14に公開

気ままなグルテンフリー＆低フォドマップの料理やお菓子作りを子供と一緒に作っています。野菜作りは、日々勉強中。今年、令和３年からは、地域の人たちと協力し合って、地域がますます元気になるような夢のお手伝いの年にしたいなと思っています☆彡

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