20261019息子のお弁当
☆tommie☆ @cook_40247449
鶏もも肉とネギの照り焼き、ひじき煮の卵焼き、ピーマン塩昆布和え、ポテトサラダ、ミニトマト
ひじき煮の卵焼きはごま油で作ります(*^^*)
20261019息子のお弁当
鶏もも肉とネギの照り焼き、ひじき煮の卵焼き、ピーマン塩昆布和え、ポテトサラダ、ミニトマト
ひじき煮の卵焼きはごま油で作ります(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもをイチョウ切り、玉ねぎはスライス、ウィンナー小口切りにしてレンジで5分加熱する。
- 2
混ぜて2センチに切ったいんげんを乗せてさらに4分加熱し、塩胡椒マヨネーズマスタードをまぜる。
- 3
ピーマンを千切りにしてレンジで1分半加熱して水気を切り、塩昆布鶏ガラスープの素ごま油を混ぜる。
- 4
ひじきの煮もの卵だし水を混ぜて、ごま油を引いたフライパンで卵焼きを作る。
- 5
もも肉に小麦粉をまぶして皮面から焼き、裏返して蓋をし2分ほど焼き、ネギを加えて焼き色がついたら調味料を絡める。
コツ・ポイント
お肉を食べやすいサイズに、ピーマンは千切り、玉ねぎスライスとウィンナー小口切りは前日に済ませておく♪
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