卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘

putri☆a @cook_40125513
中にレーズン入れても、コーン入れても合います☆おやつにもご飯にもなります☆
このレシピの生い立ち
朝ご飯もパンも無く、手軽に何か作れないかと思い、混ぜてスイッチポン!で作りました♫
卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘
中にレーズン入れても、コーン入れても合います☆おやつにもご飯にもなります☆
このレシピの生い立ち
朝ご飯もパンも無く、手軽に何か作れないかと思い、混ぜてスイッチポン!で作りました♫
作り方
- 1
ボウルに豆腐80g(ミニ豆腐1パック)を入れて、滑らかになるまでしっかり混ぜる。
- 2
ホットケーキミックスと、牛乳を少しずつ混ぜる。
- 3
ミックスレーズンを入れて、ザックリ混ぜる。
- 4
炊飯器に流し入れる。
ウチは、ケーキモードで1回で綺麗に焼けました。 - 5
炊飯器から出し、キッチンペーパーに乗せると表面はサクサク、下は白くふわふわ⌘
- 6
切るとこんな感じです☆
- 7
生地にココアやチョコドリンクパウダーなどを大さじ5程混ぜると
チョコケーキが出来ます! - 8
表面がキレイに焼けるので、デコレーションしても良さそうです☆
コツ・ポイント
レーズン、コーン、ハム、何でも合います◎
生地は甘いので、オヤツにしても、ハムなど入れて惣菜パンにも◎
朝チョコをかけて食べてみましたが、合いました☆
冷めたらラップして包んでおくと、パサパサせずしっとりしますよ☆
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