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卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘
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卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘-レシピのメイン写真

卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘

putri☆a
putri☆a @cook_40125513

中にレーズン入れても、コーン入れても合います☆おやつにもご飯にもなります☆
このレシピの生い立ち
朝ご飯もパンも無く、手軽に何か作れないかと思い、混ぜてスイッチポン!で作りました♫

中にレーズン入れても、コーン入れても合います☆おやつにもご飯にもなります☆
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朝ご飯もパンも無く、手軽に何か作れないかと思い、混ぜてスイッチポン!で作りました♫

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卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘

putri☆a
putri☆a @cook_40125513

中にレーズン入れても、コーン入れても合います☆おやつにもご飯にもなります☆
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朝ご飯もパンも無く、手軽に何か作れないかと思い、混ぜてスイッチポン!で作りました♫

中にレーズン入れても、コーン入れても合います☆おやつにもご飯にもなります☆
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朝ご飯もパンも無く、手軽に何か作れないかと思い、混ぜてスイッチポン!で作りました♫

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • 牛乳 150cc
  • 豆腐 80g
  • レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐80g(ミニ豆腐1パック)を入れて、滑らかになるまでしっかり混ぜる。

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方1写真
  2. 2

    ホットケーキミックスと、牛乳を少しずつ混ぜる。

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方2写真
  3. 3

    ミックスレーズンを入れて、ザックリ混ぜる。

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に流し入れる。
    ウチは、ケーキモードで1回で綺麗に焼けました。

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方4写真
  5. 5

    炊飯器から出し、キッチンペーパーに乗せると表面はサクサク、下は白くふわふわ⌘

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方5写真
  6. 6

    切るとこんな感じです☆

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方6写真
  7. 7

    生地にココアやチョコドリンクパウダーなどを大さじ5程混ぜると
    チョコケーキが出来ます!

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方7写真
  8. 8

    表面がキレイに焼けるので、デコレーションしても良さそうです☆

    • 卵なし☆豆腐炊飯器ケーキ⌘作り方8写真

コツ・ポイント

レーズン、コーン、ハム、何でも合います◎
生地は甘いので、オヤツにしても、ハムなど入れて惣菜パンにも◎
朝チョコをかけて食べてみましたが、合いました☆
冷めたらラップして包んでおくと、パサパサせずしっとりしますよ☆

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putri☆a
putri☆a @cook_40125513
2016/02/11 07:31に公開
卵、乳製品のアレルギーの子がいます。小麦は解除されましたが、以前作っていた米粉シリーズもあります。日々アレルギー対応のご飯やおやつを試行錯誤して作っています。いつか書籍化するのを目標に、作っています(*^o^*)同じアレルギーで悩む方、一緒に試行錯誤して作りましょう♪
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このレシピのキーワード

ケーキ レーズン 牛乳 ホットケーキミックス 豆腐

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