おうち居酒屋。酒の肴にも。たたき長芋。

Name: おうち居酒屋。酒の肴にも。たたき長芋。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 適量; 柚子胡椒 適量; 醤油 適量; 海苔 適量

長芋があればすぐに出来るメニュー。
切るのとは違った食感が楽しめますよ。
柚子胡椒がなければワサビでも
このレシピの生い立ち
箱ごと大量の長芋をいただいた時に、手軽に出来るメニューだったので。
子供も、叩いて砕いて食べる。が、楽しくて沢山食べました。
今では我が家の定番メニュー

材料

あまり細かく砕かない。
醤油の代わりにポン酢でも美味しいですよ

★KANAN @cook_40186624

2016/02/06 21:17に公開

つくれぽ、ありがとうございます(´｡･д人)ﾞ食事を作る励みになります。機種変したときにデータが飛んでしまい。(´；ω；`)登録したものの．．．やる気にならず。あれから、一年。ボチボチ、頑張って行きます(p｀･Д･´q)基本は、自分と家族用の覚え書きです。

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