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具だくさんバターライス
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具だくさんバターライス-レシピのメイン写真

具だくさんバターライス

ちびめ
ちびめ @cook_40044132

急なおもてなしにどうぞw
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急に訪ねてきた友人にふるまったランチですw
おもてなしなのでカラフルに♪

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具だくさんバターライス

ちびめ
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材料

2人分
  • チンゲン菜 1房
  • プチトマト 4つ
  • 人参 3分の1本
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ウィンナー 3本
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1
  • バター 10g
  • 塩コショウ 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 醤油 小さじ2
  • ごはん 2膳分
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜を千切り、人参、玉ねぎをみじん切り、トマトを4分の1、ウィンナーを適当に切る

  2. 2

    フライパンを熱してバターを溶かしてニンニクを加える

  3. 3

    1で切ったものを全部3のフライパンに入れる

  4. 4

    バターとなじんできたら塩コショウを振り掛けて炒める

  5. 5

    野菜がしんなりしてきたら、ごはんを入れて全体になじませる

  6. 6

    いい感じになってきたらフライパンの隅にご飯をよせて、醤油をまわしいれる

  7. 7

    醤油がだいたいからまったら火を止めてブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

お醤油を入れるので塩コショウは少なめがおすすめです
野菜は玉ねぎと人参だけでも十分おいしいですよw

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ちびめ
ちびめ @cook_40044132
2011/04/23 08:00に公開
料理も生活も気の向くままにー
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん ミニトマト チンゲンサイ ソーセージ にんにく バター 玉ねぎ

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