お弁当に！！　えのきのバターソテー

お弁当に！！　えのきのバターソテー-レシピのメイン写真

お弁当に！！　えのきのバターソテー

3Ymama @cook_40044416

お弁当のおかずはこれで決まり！！
さめてもおいしいえのき！！
このレシピの生い立ち
大好きなバターソテーを更に香りよくしてみました

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材料

えのき１００グラム
粉末バジル適量
塩少々
胡椒少々
バターＯＲマーガリン適量

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作り方

1
えのきは石づき部分をカットする。
熱したフライパンにバターをいれる
2
１の写真のようにバターがとけてきたらえのきを入れて、しんなりするまでいためる
3

しんなりしてきたら、塩、胡椒を少々ふり味を調える
4

仕上げに粉末バジルをかけてあえればできあがり

コツ・ポイント

バターを使用する場合は塩を少し少なめにするといいと思います。

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3Ymama

3Ymama @cook_40044416

2011/04/23 07:59に公開

家族みんなにおいしい～と言ってもらえるようにいろいろレシピを考案中。定番料理もいいけれど、自己流アレンジが最近は多くなっています

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このレシピのキーワード

えのきバター

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