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トッポギ-レシピのメイン写真

トッポギ

たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031

簡単に安くトッポギを!
このレシピの生い立ち
上新粉がダイソーになくて「もち粉」が売っていて、もち粉でも作れたので!

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たかはしけい
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材料

一人前
  1. 片栗粉 30g(40でも)
  2. 上新粉(又は米粉や白玉もち粉) 50g(40でも)
  3. 水 55g(55cc)
  4. ※材料全てで280キロカロリー (炭水化物は64g)
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作り方

  1. 1

    粉を合わせて軽く混ぜる。

    • トッポギ作り方1写真
  2. 2

    水を加えて生地をひとまとめにする。

    • トッポギ作り方2写真
  3. 3

    生地を二等分し、まな板の上で好みの太さに棒状にのばす

    • トッポギ作り方3写真
  4. 4

    沸騰した湯の中に入れる

    • トッポギ作り方4写真
  5. 5

    湯の上に上がってきたら取り出す

    • トッポギ作り方5写真
  6. 6

    冷水にさらして冷やす

    • トッポギ作り方6写真
  7. 7

    好きな長さにカットしたら完成★

    • トッポギ作り方7写真

コツ・ポイント

粉は5対5(40g 40g)でも作れます。(少し固めになる)5対5の方が市販のトッポギに近いです。お好みで★

・水の量を厳守して下さい。

・上新粉が有る場合は「上新粉50g 片栗粉30g」で作って下さい!

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たかはしけい
たかはしけい @cook_40248031
2019/03/26 10:00に公開
簡単・時短・節約・カロリーオフ・美味しい!!という最強レシピを試行錯誤・研究して完成したものをUPしています(*^^*)!...味には自信がありますが写真には自信がなく、映えてないのが申し訳ないです(´;ω;`)ですが、ランキング1位等、自信作のレシピが多数あるので、作って頂けたら嬉しいです!(*^^*)//
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