ブリを一口大に切って、＊の調味料につける。

ブリを片栗粉をまぶして、油で揚げる。

セリを食べやすい大きさに切ってかるく茹でる。

パスタを茹でる。

パスタを茹でてる間に、フライパンに油とニンニクを熱しておく。

茹でたパスタをフライパンで軽く炒めてブリの竜田揚げも入れて、昆布だしと醤油で味つけして、セリを半分入れて炒める。

盛り付けしたら、残りのセリをトッピングして完成。