鮪と納豆のバクダン

che @cook_40022582
安いメバチマグロを使って、簡単な一品。
このレシピの生い立ち
本当はイカ納豆にするつもりでしたが、スーパーで鮪が安かったので、こちらに変更。イカで作るときは、大葉のみじん切りを加えます。
鮪と納豆のバクダン
安いメバチマグロを使って、簡単な一品。
このレシピの生い立ち
本当はイカ納豆にするつもりでしたが、スーパーで鮪が安かったので、こちらに変更。イカで作るときは、大葉のみじん切りを加えます。
作り方
- 1
マグロを1口大に角切りし、★に1時間くらい漬けておく。
- 2
オクラを塩茹でして薄切りにする。ネギは小口切り、茗荷は縦半分に切って薄切りにする。
- 3
すべての材料を合わせてできあがり。味が足りなければ、納豆の添付タレをかける。
コツ・ポイント
私は納豆好きなので、1人1パック分使っています。バクダンはおつまみにもなるけど、ご飯にかけて、海苔を散らして丼にしても美味しいですよね。
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