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ふんわりガツン!と旨い卵焼き
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ふんわりガツン!と旨い卵焼き-レシピのメイン写真

ふんわりガツン!と旨い卵焼き

なじた
なじた @cook_40124379

濃い色が着きますが、ガツンとした旨みとふんわりボリューミーな食感が癖になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたオイスターソースを活用したくて、毎日作る卵焼きに使いました。

濃い色が着きますが、ガツンとした旨みとふんわりボリューミーな食感が癖になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたオイスターソースを活用したくて、毎日作る卵焼きに使いました。

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ふんわりガツン!と旨い卵焼き

なじた
なじた @cook_40124379

濃い色が着きますが、ガツンとした旨みとふんわりボリューミーな食感が癖になります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠っていたオイスターソースを活用したくて、毎日作る卵焼きに使いました。

濃い色が着きますが、ガツンとした旨みとふんわりボリューミーな食感が癖になります。
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冷蔵庫で眠っていたオイスターソースを活用したくて、毎日作る卵焼きに使いました。

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材料

二人分
  • 卵 3個
  • 油 適量
  • オイスターソース 小さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンへ油を入れて温める。

  2. 2

    適当な器へ、油以外の全ての材料を入れて混ぜる。

  3. 3

    2を1へ投入し、卵焼きを作る。焼き方はお好みで。

コツ・ポイント

特にありません。

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なじた
なじた @cook_40124379
2017/07/13 05:29に公開
レシピメモに使わせて頂きます。皆様も宜しければご活用下さい。
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卵焼き 卵

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