焼きなすのお味噌汁

Name: 焼きなすのお味噌汁
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす ２本; 出汁 ３００ｍｌ; 味噌 大さじ１．５; かつおぶし 適量; ねぎ 適量

なすを使ったお味噌汁です☆程よい食感がとっても美味しいですよ～！【旬食べる　Miyazaki　平日食堂】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
野菜ソムリエコミュニティ宮崎
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
冨岡　祥

材料

２人分

香ばしい香りの焼き茄子をお味噌汁にしてみました。宮崎伝統野菜の佐土原茄子で調理するともっと食感がふわふわになります。食感と香りを楽しんでください。
【調理時間：１５分】

JAみやざき @cook_40093421

2017/07/12 00:32に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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