韓国風 海鮮丼!

rukuku
rukuku @cook_40172644

野菜達とチョコチュジャン風を常備しておけば
忙しい時でもパパっとたべられます。
このレシピの生い立ち
三食ごはんという番組で
とってもおいしそうだったので。
ソンホジュンさんが
コチュジャン シクチョ メシレと言った。。

梅エキスはないので梅干しを叩いて混ぜてみた！
絶品(^o^)/

韓国風 海鮮丼!

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 韓国風 海鮮丼!.
りょうびん's cooksnap of when they made 韓国風 海鮮丼!.
rukuku
rukuku @cook_40172644

野菜達とチョコチュジャン風を常備しておけば
忙しい時でもパパっとたべられます。
このレシピの生い立ち
三食ごはんという番組で
とってもおいしそうだったので。
ソンホジュンさんが
コチュジャン シクチョ メシレと言った。。

梅エキスはないので梅干しを叩いて混ぜてみた！
絶品(^o^)/
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分くらいかな？
  1. 海鮮 お刺身(お好みで) 適量
  2. 野菜達
  3. ♪ベビーリーフ 1パック
  4. ♪サニーレタス 4分の１
  5. ♪わさび菜(無くても) 半袋
  6. ♪キュウリ 2分の１本
  7. ♪大根 3cm
  8. ♪ニンジン 2分の1本
  9. シソの葉 適量
  10. 白ごま ごま油 適量
  11. チョコチュジャン風
  12. ☆コチュジャン 大さじ3
  13. ☆すし酢 大さじ3
  14. ☆はちみつ梅干し 大さじ3
  15. ☆白すりゴマ 少々
  16. ☆砂糖 隠し味程度に
  17. ☆にんにくが大丈夫な人はおろしにんにくも 少々

作り方

  1. 1

    お刺身は 食べやすい大きさに

    スーパーでたまに見るのですが
    お刺身の切り落しでも

    お刺身がなかったらカニカマでも！

  2. 2

    野菜達
    キュウリ・ニンジン・大根は千切りに
    サニーレタスとわさび菜は
    食べやすい大きさにカット

  3. 3

    ♪マークの野菜達を混ぜ混ぜ
    水にさらし 水切りします。
    パリっとね。

    青じそも千切りに

  4. 4

    チョコチュジャン風

    梅干しは種をとり 包丁で叩きます。
    ☆印を混ぜ混ぜ

  5. 5

    ごはんをお好きなだけよそい

    ごま油をひと回し
    野菜達をドーン
    お刺身をお好きなだけのせて

  6. 6

    青じそ 白ごまをパラパラ

    チョコチュジャン風をお好きなだけのせて
    Let's 混ぜ混ぜ。

    モゴジュセヨ(^^)

コツ・ポイント

チョコチュジャン風は 同量で 書きましたが
お好みで 足したり引いたりしてください。
近場で売っているコチュジャンはにんにくが入っているので
苦手な方は(あ。私)いれなくても。

野菜達もベビーリーフだけでも
あるものでいいと思います。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 韓国風 海鮮丼!.
りょうびん's cooksnap of when they made 韓国風 海鮮丼!.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
rukuku
rukuku @cook_40172644
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ほったらかしで夏野菜のマスタード煮
  2. 鮭と水菜のサラダ
  3. 防災レシピ🍲湯煎で切干大根のハリハリ漬け
  4. なすの豚肉巻き
  5. 音更餃子の美味しい焼き方
  1. 鶏もも肉の塩焼き
  2. わが家のジャガイモ♡deポテトサラダ
  3. 豆腐クリームで作るエッグベネディクト
  4. ピエンロー鍋