韓国風 海鮮丼!
rukuku @cook_40172644
野菜達とチョコチュジャン風を常備しておけば
忙しい時でもパパっとたべられます。
このレシピの生い立ち
三食ごはんという番組で
とってもおいしそうだったので。
ソンホジュンさんが
コチュジャン シクチョ メシレと言った。。
梅エキスはないので梅干しを叩いて混ぜてみた！
絶品(^o^)/
韓国風 海鮮丼!
野菜達とチョコチュジャン風を常備しておけば
忙しい時でもパパっとたべられます。
このレシピの生い立ち
三食ごはんという番組で
とってもおいしそうだったので。
ソンホジュンさんが
コチュジャン シクチョ メシレと言った。。
梅エキスはないので梅干しを叩いて混ぜてみた！
絶品(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
お刺身は 食べやすい大きさに
スーパーでたまに見るのですが
お刺身の切り落しでもお刺身がなかったらカニカマでも！
- 2
野菜達
キュウリ・ニンジン・大根は千切りに
サニーレタスとわさび菜は
食べやすい大きさにカット - 3
♪マークの野菜達を混ぜ混ぜ
水にさらし 水切りします。
パリっとね。青じそも千切りに
- 4
チョコチュジャン風
梅干しは種をとり 包丁で叩きます。
☆印を混ぜ混ぜ - 5
ごはんをお好きなだけよそい
ごま油をひと回し
野菜達をドーン
お刺身をお好きなだけのせて -
- 6
青じそ 白ごまをパラパラ
チョコチュジャン風をお好きなだけのせて
Let's 混ぜ混ぜ。モゴジュセヨ(^^)
-
コツ・ポイント
チョコチュジャン風は 同量で 書きましたが
お好みで 足したり引いたりしてください。
近場で売っているコチュジャンはにんにくが入っているので
苦手な方は(あ。私)いれなくても。
野菜達もベビーリーフだけでも
あるものでいいと思います。
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