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楽うま♡トマトと水菜の塩こんポン酢ナムル
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楽うま♡トマトと水菜の塩こんポン酢ナムル-レシピのメイン写真

楽うま♡トマトと水菜の塩こんポン酢ナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

塩昆布のバランスの取れた旨味と塩気
豆板醤のピリッとした辛さ、ポン酢のさっぱりした味で
箸が進む簡単副菜です♪
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作りました✨

塩昆布のバランスの取れた旨味と塩気
豆板醤のピリッとした辛さ、ポン酢のさっぱりした味で
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楽うま♡トマトと水菜の塩こんポン酢ナムル

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

塩昆布のバランスの取れた旨味と塩気
豆板醤のピリッとした辛さ、ポン酢のさっぱりした味で
箸が進む簡単副菜です♪
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作りました✨

塩昆布のバランスの取れた旨味と塩気
豆板醤のピリッとした辛さ、ポン酢のさっぱりした味で
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材料

2人分
  1. トマト(小) 3個(250グラム)
  2. 水菜 2株(60グラム)
  3. ☆塩昆布 10グラム
  4. ☆ごま油 大さじ2
  5. ☆ポン酢しょうゆ・白いりごま 各大さじ1
  6. ☆豆板醤 小さじ１
  7. ☆塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    トマトはへたをくりぬいて8等分に切る。水菜は洗い水気をキッチンペーパーで拭き取り、3センチ長さに切る

  2. 2

    ボウルに①・☆印を加えて
    優しく和える

    • 楽うま♡トマトと水菜の塩こんポン酢ナムル作り方2写真
  3. 3

    ラップをピチッとかぶせ
    冷蔵庫で1時間ほど味を馴染ませる
    ※直ぐでも食べられますが、置いた方が美味しくいただけます

    • 楽うま♡トマトと水菜の塩こんポン酢ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

水菜の水分はしっかり拭き取ってください
作り置き期間・3日(冷蔵保存)

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/03/28 03:53に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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