デリ風♡水菜とゴボウの濃厚ツナマヨサラダ

デリ風♡水菜とゴボウの濃厚ツナマヨサラダ-レシピのメイン写真

デリ風♡水菜とゴボウの濃厚ツナマヨサラダ

こはるスマイルごはん @cook_koharu

新潟県の田舎

水菜とゴボウを使ったデリ風サラダです♪
粉チーズ・ツナ・マヨ・白すりごまの濃厚なコクと
旨味で箸が止まらなくなります！
このレシピの生い立ち
濃厚だけだと飽きるので、レモン汁・粗びき黒こしょうを
加えて、飽きがこないようにしてみました♪
※作り置き期間…3日(冷蔵保存)

水菜とゴボウを使ったデリ風サラダです♪
粉チーズ・ツナ・マヨ・白すりごまの濃厚なコクと
旨味で箸が止まらなくなります！
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濃厚だけだと飽きるので、レモン汁・粗びき黒こしょうを
加えて、飽きがこないようにしてみました♪
※作り置き期間…3日(冷蔵保存)

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旨味で箸が止まらなくなります！
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濃厚だけだと飽きるので、レモン汁・粗びき黒こしょうを
加えて、飽きがこないようにしてみました♪
※作り置き期間…3日(冷蔵保存)

水菜とゴボウを使ったデリ風サラダです♪
粉チーズ・ツナ・マヨ・白すりごまの濃厚なコクと
旨味で箸が止まらなくなります！
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濃厚だけだと飽きるので、レモン汁・粗びき黒こしょうを
加えて、飽きがこないようにしてみました♪
※作り置き期間…3日(冷蔵保存)

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材料

2人×回分

ゴボウ(小) 1本(100グラム)
水菜 1束(100グラム)
酒大さじ１
☆ツナ缶(油ごと使用) 1缶(70グラム)
☆マヨネーズ大さじ4
☆粉チーズ大さじ2
☆オリーブオイル・レモン汁・白すりごま各大さじ1
☆粗びき黒こしょうひとつまみ

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作り方

1
ゴボウは皮をこそげ落とし
細切りにする。
耐熱ボウルにゴボウと酒を入れ
ラップをして電子レンジ600w2分加熱
2

水菜は洗い、3センチ長さに切り
水気を拭き取る。
①のラップを外し、キッチンペーパーでボウルの水分を拭き取る
3
②のボウルに水菜と☆印を
加えて和えて完成！

コツ・ポイント

ゴボウのアクが気になる方は水で5分ほど浸けてアク抜きしてください。
ゴボウに酒を入れてレンチンすると、ゴボウの土臭さが消えて、風味もアップします。

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こはるスマイルごはん @cook_koharu

2019/03/27 14:50に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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このレシピのキーワード

サラダツナ水菜ごぼう酒

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