茹でて水洗いした、素麺(3束)と豚肉を、麺汁と水を入れた鍋に入れて、ひと煮立ちさせて出来上がりです。

余った鍋キューブ、余ったそうめんの消費に。

肌寒い夜はにゅうめんで暖まる。ダイエット中の味方。夏の余った産物をぶち込みスタイルで味付けは鍋キューブにおまかせ

素麺の処理に困ったら、お好みの鍋の残りで、にゅうめんにしてみては？色んなダシが染みてますよ。

豚肉や野菜の旨味たっぷりな、鍋風にゅうめんです。シャンタンで簡単に味付けしました。

鶏だし鍋の翌日は旨みたっぷりヘルシーなにゅう麺に♪

土鍋＆素麺で、ワンポットパスタ流*あっさり塩味*にゅうめん鍋！一人／家族用*片手間に作っちゃいましょう(´艸`*)

鍋の余った具材で出来る簡単ごはんひとりランチに最適です片栗粉のトロミがそうめんと具材に絡んで美味しい

みんなでお鍋を囲んだあとは、残ったお汁で簡単にゅうめん♪翌日の朝食にもいいと思います。

日本人にも大人気の麵線。おうちで台湾気分もいいですね！台湾グルメでお馴染みの麵線、台湾旅行の際に食べられた方は多いのではないでしょうか。電鍋でかつおの風味がしっかり効いたスープを作り、麺はそうめんを使えば日本にいてもそっくりな麵線を作ることができますよ。今回は大腸を煮込み、さらに仕上げに牡蠣も入れた「蚵仔大腸麵線」をご紹介します。

ゴボウと牛肉の相性が決め手です。

追いがつおつゆなど市販のおだしを使います。鶏肉のうまみを麺が吸って、優しく温まる簡単レシピです。