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大学芋
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大学芋-レシピのメイン写真

大学芋

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

甘さ控えめの簡単な大学芋です。
カリッとはしていないよ。
このレシピの生い立ち
昔からこんな感じで作ってます。

甘さ控えめの簡単な大学芋です。
カリッとはしていないよ。
このレシピの生い立ち
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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

甘さ控えめの簡単な大学芋です。
カリッとはしていないよ。
このレシピの生い立ち
昔からこんな感じで作ってます。

甘さ控えめの簡単な大学芋です。
カリッとはしていないよ。
このレシピの生い立ち
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材料

  • さつま芋 2本
  • 砂糖 大2
  • 醤油 大2
  • 油 大2
  • 水 大3
  • 黒ゴマ 大1
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作り方

  1. 1

    さつま芋を乱切りにし、水につける。
    軽く水切りする。

  2. 2

    フライパンに全てを入れる。
    中火で、木べら等で混ぜながら、焦がさないように火を通す。(こげそうだったら水を足してね。)

  3. 3

    芋に火が通り、少しアメぽくなったら火を止める。

  4. 4

    仕上げにゴマを振る。

コツ・ポイント

醤油なしでもOKですよ。
アメ多めが好きな方は、砂糖を多くしてね。

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
2012/10/12 01:02に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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大学いも さつま芋

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