スタミナ☆フィンガーフード

たたんたんっ
たたんたんっ @cook_40237472

それぞれ下ごしらえしたものを、ピーマンにのっけてパクっと。どうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材をなんとか、つなぎ合わせたかった(笑)
のっけながら食べるから、ドカ食い防止になりますかねぇ。。。

スタミナ☆フィンガーフード

それぞれ下ごしらえしたものを、ピーマンにのっけてパクっと。どうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材をなんとか、つなぎ合わせたかった(笑)
のっけながら食べるから、ドカ食い防止になりますかねぇ。。。

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材料

1人分
  1. かぼちゃスライス 6枚
  2. ピーマン 3個
  3. 納豆 1パック
  4. アボカド 1/2個
  5. ニンニク 5片
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドをサイの目に切り、納豆と和える。納豆に付いてるタレ・カラシも使用。

  2. 2

    ニンニクをスライスする。ピーマンは縦半分、かぼちゃはスライスに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ニンニクを炒める。
    さらにかぼちゃ、ピーマンをのせ、蒸し焼きにする。途中で軽く塩・こしょうする。

  4. 4

    皿に盛り付ける。

  5. 5

    ピーマンにのせながら、パクパクどうぞ☆

コツ・ポイント

ピーマンは器として使うので、しんなりしすぎないこと。
そのために、上にのせたまま(写真3)蒸し焼きにするだけ。塩・コショウも軽くするだけ。

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