スタミナ☆フィンガーフード

たたんたんっ @cook_40237472
それぞれ下ごしらえしたものを、ピーマンにのっけてパクっと。どうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材をなんとか、つなぎ合わせたかった(笑)
のっけながら食べるから、ドカ食い防止になりますかねぇ。。。
スタミナ☆フィンガーフード
それぞれ下ごしらえしたものを、ピーマンにのっけてパクっと。どうぞ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材をなんとか、つなぎ合わせたかった(笑)
のっけながら食べるから、ドカ食い防止になりますかねぇ。。。
作り方
- 1
アボカドをサイの目に切り、納豆と和える。納豆に付いてるタレ・カラシも使用。
- 2
ニンニクをスライスする。ピーマンは縦半分、かぼちゃはスライスに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ニンニクを炒める。
さらにかぼちゃ、ピーマンをのせ、蒸し焼きにする。途中で軽く塩・こしょうする。 - 4
皿に盛り付ける。
- 5
ピーマンにのせながら、パクパクどうぞ☆
コツ・ポイント
ピーマンは器として使うので、しんなりしすぎないこと。
そのために、上にのせたまま(写真3)蒸し焼きにするだけ。塩・コショウも軽くするだけ。
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