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簡単☆手羽先と手羽中の甘辛焼き
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簡単☆手羽先と手羽中の甘辛焼き-レシピのメイン写真

簡単☆手羽先と手羽中の甘辛焼き

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

ご飯のおかずにも、晩酌のおつまみにも最高です!

このレシピの生い立ち
COOKPADで手羽先のレシピを参考に手羽中も入れてみました✨ ID20249818を参考にさせてもらいましたm(_ _)m

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材料

4人分
  1. 手羽先 4本
  2. 手羽中 12本
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. タレ
  6. 醤油 大さじ2杯
  7. みりん 大さじ2杯
  8. 砂糖 大さじ1杯
  9. コチュジャン 小さじ1杯
  10. にんにくチューブ 2㎝
  11. しょうがチューブ 2㎝
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作り方

  1. 1

    手羽元と手羽中に適量の塩コショウと片栗粉をまぶします

    • 簡単☆手羽先と手羽中の甘辛焼き作り方1写真
  2. 2

    多めの油で焦げ目が付くまで揚げるように焼きます。油が跳ねますから蓋をして下さい。余分な油はキッチンペーパーで取ります。

  3. 3

    事前に混ぜておいたタレをかけて絡めます。水分が無くなってきたら出来上がり‼

    • 簡単☆手羽先と手羽中の甘辛焼き作り方3写真
  4. 4

    皿に盛っていりごまをかければ食欲をそそります‼

    • 簡単☆手羽先と手羽中の甘辛焼き作り方4写真

コツ・ポイント

タレをかけた後、焦げないように注意して下さい

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2016/02/11 09:09に公開

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