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ピーマンとイカの燻製の炒めもの
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ピーマンとイカの燻製の炒めもの-レシピのメイン写真

ピーマンとイカの燻製の炒めもの

龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

イカの燻製、たまにはちょっと手をくわえておつまみにいかがですか。
このレシピの生い立ち
昔何かの雑誌で見たものを、レモン汁を加えるアレンジをしてみました。レモンによって、さっぱり感もでて美味しくなりました!

イカの燻製、たまにはちょっと手をくわえておつまみにいかがですか。
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昔何かの雑誌で見たものを、レモン汁を加えるアレンジをしてみました。レモンによって、さっぱり感もでて美味しくなりました!

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
千葉県

イカの燻製、たまにはちょっと手をくわえておつまみにいかがですか。
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昔何かの雑誌で見たものを、レモン汁を加えるアレンジをしてみました。レモンによって、さっぱり感もでて美味しくなりました!

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昔何かの雑誌で見たものを、レモン汁を加えるアレンジをしてみました。レモンによって、さっぱり感もでて美味しくなりました!

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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • イカの燻製(市販) 30㌘
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 少々
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    イカの燻製は長ければ食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、ピーマンを炒める。

  4. 4

    イカの燻製を加えてさっと炒め、塩コショウを振る。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでレモン汁をかけていただく。

コツ・ポイント

イカの燻製は炒めすぎないようにしてください。

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龍青空ママ
龍青空ママ @cook_40052256
2012/07/25 09:24に公開
千葉県
今年初めに、左上の親知らずを抜き、右下奥の歯髄炎で抜く羽目になった歯の代わりに移植しました…歯医者での処置はたったの30分でしたが(お料理感覚でやっちゃう先生すごい…)歯が定着するまで3ヶ月程かかる人もいるそうな…死ぬほど痛いのはなくなり、痛い根管治療もやっと終了。あとは型を作って被せれば治療完了。早く終わらせたーい!旦那と息子たちの4人家族。大学3年生の長男は3度の飯より野鳥等の生き物が大好き。大学で生物学を学んでいます。私と同じでキジバト愛が強くデッポちゃん(キジバト)をワシッとするのが夢。ここ最近は友達の影響で蛇も好き、魚も好き。上見たり下見たりの大忙し男。そしてたぶんマザコン(笑)次男は特別支援学校の高校生3年生。豚肉と米が命。知的障害のキラキラお目々の天使❤天然で面白い事を普通に言うので、なんとも羨ましいどこへ行っても愛されるキャラクター。私は好き嫌いがほとんどない、食べるの大好き女です。好きなものはアボカド、卵、鯖、納豆、ナッツ、インドカレー。趣味は自然散策とラジオ(bayfm)投稿。推しは風間俊介😍最近M!LKも好き。★AVOca堂協会  会員№010★鯖♥同盟会員No.5 長男は会員No.6→外部顧問(魚師匠)★関東連合No.73
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炒めもの イカ ピーマン

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