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材料

  1. 人参 1/2本
  2. きゅうり 1/2本
  3. ズッキーニ 1/2本
  4. ＊酢 50cc
  5. ＊水 50cc
  6. ＊砂糖 大さじ１と1/2
  7. ＊塩 小さじ１と1/3
  8. ＊ローリエ １本
  9. ＊たかの爪 １本
  10. ＊黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に大きさを揃えてカットした
    野菜を入れる

    • うちのピクルス作り方1写真
  2. 2

    ＊を入れてレンジで３〜４分加熱する

    • うちのピクルス作り方2写真
  3. 3

    冷めたら冷蔵庫で保存する

コツ・ポイント

サイズの合う耐熱容器で作ると良いかな
うちでは400ml〜500mlの耐熱タッパーで作ってます

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みえ2012
みえ2012 @cook_40079277
2017/07/17 06:14に公開
三重県の菰野町でパンとお菓子の自宅教室木麦舎をしてます。私の思いつきレシピ、覚え書きレシピ、子供教室、親子教室、ママさん教室などのレシピも載せてます
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